A Quinta
Que virou floresta
Furnas Lake Forest Living representa um projeto de 25 anos de reabilitação da floresta que rodeia toda a zona das casas. Transformou-se uma zona de pastagem numa floresta, protegendo assim o solo e, consequentemente, a água da Lagoa das Furnas. O tempo foi passando e as plantas foram crescendo, transformando toda a envolvência numa floresta cada vez maior e mais rica.
Agrofloresta
Para mimar a natureza
Criamos um jardim “comestível”, perto da cozinha, que alimenta o nosso restaurante com ervas aromáticas, flores comestíveis, especiarias, vegetais e fruta, que são utilizados em pequenos-almoços, jantares e até em bebidas do bar. Este jardim atrai uma enorme diversidade de espécies, como borboletas, pássaros e abelhas que transformam o pólen e o néctar no nosso delicioso mel.
Uma floresta
Cheia de experiências
Na Floresta, qualquer um pode apreciar a natureza na sua melhor forma. Seja a dar um passeio pelos nossos jardins ou a visitar os nossos animais, como cavalos, vacas, cabras, galinhas e até coelhos. Para quem não está numa de passear, pode simplesmente sentar-se a relaxar, a ler um livro, a ouvir os pássaros ou mesmo a fazer rigorosamente nada.